西班牙煎饼的窍门
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1、


2、多了马铃薯滚水这个步骤是为了让马铃薯在拌炒的时候不用花太多时间之外也可以减少油量的输出.

3、原材料是要加洋葱跟parsly(洋香菜)~或许这样才会比较有西班牙的风味XD~不过因为当时家里没这种材料只好改放杏鲍菇跟小玉米笋增加口感~可是香味可能就没有那么好.

4、为了减少油量输出所以把火腿改成培根~味道也比较香

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