天天菜谱
菠菜蛋糕的窍门
55
浏览 ·
15
收藏 ·
7
关注
1、在用蒸蛋液的器皿时可垫一层保鲜膜，这样可以在蒸好便于倒出
2、沾汁在制作时可根据孩子的喜好和口味来调，很随意，也可加入少许的各种辣酱料
3、在放调料时要少放调味料，尽量口感要清淡
4、水开后转入中小火蒸，这样
鸡蛋
不易起大泡泡
菠菜蛋糕
一般
125
相关专题
菠菜蛋糕做法大全
菜谱：
169
热度：
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
蛋糕
鸡蛋液
搅拌
淀粉
菠菜
相关窍门
菠菜蛋糕卷的窍门
菠菜加水榨汁取菠菜汁即可蛋黄糊翻拌不是搅拌蛋白霜打发时，需要分三次加糖，打发到湿性发泡，与蛋黄糊混合要用翻拌的手法，从下往上拌蛋糕糊翻拌均匀后要在5分钟内入烤箱
阅读：
127
菠菜蛋糕卷的窍门
1、蛋清打到湿性状态即可，不要打到硬性发泡，否则烤熟的蛋糕片太硬，不好卷且容易断裂。2、此方子用的是三能金烤盘28X28厘米。3、用菠菜泥做的蛋糕卷颜色深些，喜
阅读：
106
菠菜蛋糕卷的窍门
1.打发蛋清的时候切勿打发过度，否则会引起蛋糕糊消泡。 2.蛋糕卷放入冰箱冰冻20分钟是为了让蛋糕卷能够定型喔。 3.装饰的水果大家可以选择自己喜欢的水果装饰喔
阅读：
50
卡达仕菠菜蛋糕卷的窍门
1、蛋糕烤好后要立即倒扣防止回缩。2、油纸一定要趁热揭掉，否则凉了以后就容易和蛋糕粘在一起。3、卷曲方式没有固定的模式，如果表层上色有些过，颜色稍重也没有关系，
阅读：
113
#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#菠菜蛋糕卷的窍门
1、菠菜可以直接榨汁使用，不必汆烫，汆烫后的菠菜汁颜色发黄，不如直接榨汁的颜色漂亮。 2、菠菜汁直接使用，不用过滤。 2、蛋白打至出现小弯钩即可，如果蛋白打过了
阅读：
73
菠菜蒸蛋糕的窍门
1、这道菜操作简单，很适合做给宝宝吃，且营养丰富2、上锅蒸之前，一定要用保鲜膜盖上，以免水蒸气倒流3、促进生长发育，增强抗病能力。菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内
阅读：
113
窍门推荐
椰香芒果糯米糍的窍门
1、粉浆必须要完全没颗粒，所以要揉化或是过筛。2、玉米粉的多少影响糯米糍的软硬，少则粘，多则韧，可按个人口味适当添加。3、加入粘米粉是为了让糯米糍没那么快变硬，
阅读：
83
＜川菜＞粉蒸排骨（第3代）的窍门
1．排骨最好选用肥瘦相间的，浸泡、清洗干净即可，千万不可用热水汆烫，汆烫后的排骨肉质会收缩，不再适合腌制，黏性也会减弱不利于米粉的黏附。 2．因老抽、红豆腐乳和
阅读：
48
减肥神助攻零食:咖啡布丁的窍门
1、黑咖啡可以减少脂肪堆积，加速脂肪分解，有助于消除水肿、排清身体废物，同时黑咖啡的热量极低，100g黑咖啡只有2.55大卡的热量，可以忽略不计。2、因为咖啡会
阅读：
750
蕾丝蛋卷――高颜值的下午茶小点的窍门
其实蕾丝蛋卷成形的原理，就是利用交错挤出的面糊细线，在卷起时，自然形成相互叠加的层次感。由于手工操作的随机性，每一个蛋卷的层次都是独一无二的 ~想做出好看的蛋卷
阅读：
127
变着花样吃米饭。。。猪肉芋头饭的窍门
一、在炒猪肉之前先把米洗净，倒上水放一边浸泡一会儿，这样的饭烧出来会更香 二、猪肉买的时候要买带点肥的，如果肥肉熬出的油不多，可以再另外加入点猪油（油多点更好吃
阅读：
59
蚝油肉丝炒苦瓜的窍门
怕苦瓜太苦的话，可先用盐腌制几分钟，会减淡一些苦味，或去苦瓜籽时，用勺子挖出苦瓜白色的内瓤，多挖去一点，也会减轻苦味
阅读：
61
菜谱推荐
15图
菠菜小蛋糕
荐
配方:鸡蛋,低粉,菠菜泥,玉米油
料理机,烤箱
9.1分
81人做过
8图
菠菜蛋糕卷
配方:蛋黄,蛋白,低筋面粉,玉米油
料理机,打蛋器
7.3分
104人做过
9图
菠菜小蛋糕
配方:低粉,菠菜泥,鸡蛋,玉米油
30分钟-1小时
7.5分
98人做过
14图
菠菜磅蛋糕
荐
配方:低筋粉,黄油,白糖,泡打粉
烤箱,打蛋器
8.7分
75人做过
12图
菠菜蒸蛋糕
荐
配方:鸡蛋,低筋面粉,苏打粉,泡打粉
电磁炉,破壁机
8.6分
151人做过
6图
蒜薹炒鸡蛋
配方:鸡蛋,蒜薹
窍门
6.0分
70人做过
8图
辣炖豆腐
配方:大豆油,大豆腐,生抽,五香粉
7.1分
66人做过
8图
素鸡炒蒜薹
配方:腊肉,素鸡,蒜薹,腐乳
6.7分
70人做过
12图
春日合菜
荐
配方:鸡蛋,粉丝,植物油,豆芽
8.1分
102人做过
13图
杨氏辣子鸡
荐
配方:仔鸡,老抽,白砂糖,小葱
窍门
8.5分
102人做过
