紫甘蓝肉饼小窍门,美食技巧,好吃诀窍

紫甘蓝肉饼的窍门

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1、紫甘蓝也可以直接选择新鲜的，切丝或者切末。
2、加入老干妈的味道超级棒，但是不喜辣的慎放。
3、面粉的量需要根据鸡蛋的量来，我放了两个鸡蛋，半勺面粉，你们可以慢慢添加，边添加边搅拌，至比较粘稠，能成块即可。
4、要是肉饼过厚，则需要小火，盖盖子，焖熟。
5、平底锅一定要用厚底的，否则易糊不易熟。