马蹄丸小窍门,美食技巧,好吃诀窍

马蹄丸的窍门

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1，丸子也可以放入开水锅中制作。不过味道比炸制的欠一点点。
2，猪肉宜选择，七分肥三分瘦的猪肉，口感比较滑嫩。
3，马蹄至少要一斤左右，因为削掉外皮后，只剩下一半的量了。不过如果你喜欢肉味更多些，也可以少放马蹄。一切看个人喜好。
4，将多余的马蹄丸放入冰箱保存，随吃随取，非常方便。