天天菜谱
酸奶芒果慕斯蛋糕的窍门
84
浏览 ·
68
收藏 ·
100
关注
1、慕斯中的糖和吉利丁片尽量不要再减，如果自行减量，俺概不负责哦（这个量的吉利丁片已经很少，如果放到夏季去操作的话，再多加半片吉利丁片，凝固程度才适合外带哦）
2、如果慕斯糊出现太浓稠或是太稀的时候，浓稠的话在温热的水中隔水加热的方式略加热一下，再完全的拌匀。希了就放入箱略冷藏十几分，再拿出来拌匀即可。
3、蛋糕的装饰可以根据自家手头上方便来装饰即可，尽可能的发挥你的想象力就是咯。
4、烤戚风蛋糕的温度和时间根据自家的烤箱来决定具体的。具体的图片可以搜索以前的帖子哦。
酸奶芒果慕斯蛋糕
难
酸
106
相关专题
芒果慕斯蛋糕做法大全
菜谱：
255
热度：
0
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
打蛋器
芒果
吉利丁片
电动打蛋器
原味酸奶
料理
砂糖
相关窍门
酸奶芒果慕斯蛋糕的窍门
1、巧切芒果：（1）把芒果洗干净然后立着放在案板上，即让果核与案板呈垂直状，然后以果核为中心，在果核右边切一刀，芒果被分为两部分。（2）按照同样的切法在果核的左
阅读：
37
芒果酸奶慕斯蛋糕的窍门
1、打发鸡蛋过程中，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来，不是室温，则不容易打发，可将搅拌盆放入到40度左右的温水中打发。2、烤蛋糕时，如果没有烘培纸，可以在蛋糕模内的底部
阅读：
80
芒果酸奶慕斯蛋糕（6寸）的窍门
1、打发鸡蛋过程中，如果鸡蛋是从冰箱里拿出来，不是室温，则不容易打发，可将搅拌盆放入到40度左右的温水中打发。 2、烤蛋糕时，如果没有烘培纸，可以在蛋糕模内的底
阅读：
48
窍门推荐
炸醋肉片的窍门
诗心片语：1：因为烤肉酱、生抽都有咸味，所以食盐的量一点点就好。2：调好料以后最好腌制片刻。3：加地瓜粉的时候，开始不是很好抓匀，但别加水，慢慢抓，地瓜粉就会散
阅读：
129
疙瘩汤——妈妈的味道的窍门
**煸炒香葱的时候火不要太大，以免炒糊了。 **拌疙瘩时要细水长流，再搅拌的快速点，面粉就会出现小疙瘩而不是成团。 **水的用量可以根据自己的喜好适量调整，喜欢
阅读：
46
水晶烧卖的窍门
1.一定要用开水和面，滚开滚开的水。 2.先加一半的生粉，是因为一次性全加入的话，不太好擀开。先加入一半，后揉面的时候再加入一半，这样的话，在擀面的时候比较容
阅读：
31
油爆春笋的窍门
春笋中含有难溶性草酸，可诱发哮喘、过敏性鼻炎、皮炎、荨麻疹等。若用笋片、笋丁炒菜，要先用淡盐水将春笋煮开5～10分钟，然后再配其他食物炒食。高温可分解大部分草酸
阅读：
103
西兰花炒火腿的窍门
1.西兰花用水加盐和油焯焯，可以保证其颜色翠绿，口感清脆2.最好选用品质好的火腿炒，不但味道鲜，品相也好，因为纯肉的不易炒烂3.因为西兰花用盐焯水，生抽，耗油和
阅读：
106
香辣烤鱼的窍门
1、辣味黄豆酱根据自己的口味增减，因为我本身喜清淡的，所以也就没有另外加盐； 2、各种辅料根据自己手边现成的材料放，不必局限什么食材的，甚至你也可以添加其他海
阅读：
25
菜谱推荐
20图
酸奶芒果慕斯
荐
配方:芒果肉,凉开水,吉利丁片
2小时以上
9.5分
38人做过
13图
酸奶芒果慕斯
荐
配方:酸奶,芒果,糖粉,淡奶油
8.5分
66人做过
13图
酸奶芒果慕斯
荐
配方:酸奶,淡奶油,芒果泥,细砂糖
8.7分
79人做过
18图
酸奶慕斯「芒果」
荐
配方:淡奶油,酸奶,芒果,吉利丁粉
9.5分
39人做过
14图
酸奶芒果慕斯
荐
配方:酸奶,淡奶油,消化饼干,黄油
8.8分
14人做过
6图
番茄牛腩汤
配方:圆白菜,番茄,番茄,熟牛腩
窍门
6.4分
61人做过
10图
扒烧鸡排
配方:木耳,洋葱,五香粉,耗油
7.9分
102人做过
7图
金银花饼
配方:鸡蛋,面粉,金银花
窍门
6.3分
73人做过
12图
浪漫玫瑰花馒头
荐
配方:面粉,红曲米粉,发酵粉
面包机
8.1分
102人做过
9图
脆拌苤兰
配方:柠檬,苤兰,鸡精,生抽
7.5分
97人做过
