天天菜谱
西兰花炒火腿的窍门
77
浏览 ·
47
收藏 ·
65
关注
1.
西兰花
用水加盐和油焯焯，可以保证其颜色翠绿，口感清脆
2.最好选用品质好的火腿炒，不但味道鲜，品相也好，因为纯肉的不易炒烂
3.因为西兰花用盐焯水，生抽，
耗油
和火腿都有咸味，所以炒菜时就不用加盐了
4.焯水过程不宜太久，否则西兰花煮太烂了影响口感
5.炒菜时用大火快炒，口感才好
西兰花炒火腿
炒
一般
106
相关专题
西兰花炒火腿做法大全
菜谱：
25
热度：
133
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
西兰花
大蒜
盐和
生抽
耗油
火腿
蒜蓉
窍门推荐
豆腐酸奶布丁的窍门
1.这个是无糖版的配方，可以适量加入适合自己口味的糖或者蜂蜜，枫树糖浆等甜味剂。2.酸奶可以用普通的原味酸奶，我用的是无糖的草莓果粒酸奶。3.豆腐最好是老豆腐，
阅读：
120
戚风心型蛋糕的窍门
1、蛋糕做法、注意事项步骤中有写、这样操作时更清楚 2、后面挤蛋液的动作要轻柔、快、不然怕消泡 3、我用的ACA北美电器ATO-E43A电烤箱40升、4层、内空
阅读：
61
自制牛肉酱的窍门
酱容易糊锅一定要烧开后转中到最小火熬制，中间过程多翻炒最后留少许酱汤汁就好，太多了不好吃。爱吃辣的可以多放点辣椒，也可以做好放辣椒粉。炒花生时要用小火，慢慢翻炒
阅读：
134
萝卜糕的窍门
1、萝卜丝擦最好选粗条一点的； 2、香菇不要放太多，多了做出的糕体都是麻点，卖相不好； 3、腊肠、腊肉、虾米都有一定的咸度，因此不必加过多盐，然各人口味不同，可
阅读：
411
中筋粉牛奶大排包的窍门
1、购买中筋面粉建议选择蛋白质含量10.5克以上的。（外包装上有标明）2、各品牌面粉吸水量不同，建议先少放20克牛奶，和面开始后视情况一点一点添加。3、挑个头大
阅读：
998
糯米籺（粤西乡下小吃）的窍门
懒人方法：粉团弄成团，直接包馅上锅蒸，就像包饺子一样！我老公说，像饺子，但是比饺子好吃，不知道叫啥名，他想吃就说：大饺子
阅读：
76
菜谱推荐
9图
火腿西兰花
配方:火腿,西兰花,鸡精,水淀粉
窍门
7.1分
131人做过
5图
火腿西兰花
配方:蚝油,里脊肉,香菇,西兰花
30分钟-1小时
6分
24人做过
西兰花炒火腿肠
配方:西兰花,火腿肠,蒜蓉,照烧汁
窍门
10分钟以内
3.4分
410人做过
5图
西兰花炒火腿肠
配方:西兰花,火腿肠,生抽
5.9分
52人做过
5图
西兰花炒火腿肠
配方:西兰花,火腿肠,鸡精
窍门
5.7分
52人做过
7图
番茄炒茄子
配方:茄子,番茄,韭苔,辣椒
窍门
6.7分
86人做过
15图
菜馍
荐
配方:鸡蛋,韭菜,苋菜,胡萝卜
窍门
9.4分
112人做过
27图
肉夹馍
荐
配方:温水,酵母,白糖,白馍面粉
窍门
9.1分
120人做过
12图
糖醋黄鱼
荐
配方:黄鱼,湿淀粉,料酒,葱花
窍门
料理机
8.3分
115人做过
7图
青椒炒豆豉
配方:青椒,红椒,肥猪肉,豆豉
6.6分
58人做过
