鱼肚扒菜心小窍门,美食技巧,好吃诀窍

鱼肚扒菜心的窍门

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此菜特点；颜色美观、葱香浓郁、鲜香脆嫩、营养丰富。

温馨提示；
1、在用微波炉涨发鱼肚时一定不要过火，鱼肚涨发充分膨胀后就要立即取出，否则焦了就不好了。
2、在炸葱油时为了使汤汁更为鲜美，一定要用汤汁把炸过的香葱再煮1分钟，这样味道才会更为清香鲜美，烧出的鱼肚才好吃。

大炒勺的这款私家春季养生菜肴“鱼肚扒菜心”就做好了。鱼肚吃起来味道鲜美，含胶原蛋白丰富，菜心鲜嫩爽口，是一道不错的春季美容养颜佳品，供朋友们参考！