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香菇蒜茸烤茄子的窍门
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1、吃茄子建议不要去除茄子皮,其实茄子的营养价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。
2、不能吃辣的朋友可以把小辣椒换成柿椒,这样子营养、色彩都有了,却不用担心辣椒带来的不良反应。
香菇蒜茸烤茄子
烤
难
106
包含此做法的食谱
烤箱烤
大蒜头
烤茄子
辣椒末
洋葱
豆瓣
锡纸
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