天天菜谱
土豆粉条豆角族的窍门
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1可选用五花肉;
2如果用新鲜豆角就要早点放,我的豆角是老妈年前买的新鲜的经水焯制后冷冻到冰箱里的;
3在煮的过程中如果发现锅里汤水不够用的话要随时添加热水,添加的时候从锅四周溜边倒入;最好一次加足;
4如果是干粉条要提前泡好,我用的是现做粉条,下锅熟的快。如果用现做粉条,千百不能烩时间长了,那样粉条发软不筋道,厉害的话会随汤变没了!
土豆粉条豆角族
腌制
难
五香
150
包含此做法的食谱
葱姜蒜
五香粉
猪肉
粉条
肥肉
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