天天菜谱
彩色芋圆的窍门
40
浏览 ·
27
收藏 ·
61
关注
如果想吃Q弹有韧性的芋圆,那记得搅拌成泥时,在熟
香芋
,和
紫薯
中加入少许水搅拌,然后再下木薯粉,这样做出来的芋圆很Q弹,至于
南瓜
就不用下水了,因为它蒸熟时本身就带有不少水分。,木薯粉根据香芋,南瓜,紫薯泥的情况下,能捏成团就可以,不要一次性下太多,
彩色芋圆
火烧
难
香甜
127
相关专题
彩色芋圆做法大全
菜谱:
16
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
白糖
水面
贝壳
相关窍门
彩色芋圆的窍门
1,喜欢口感筋道些的亲可用芋圆+木薯粉做白色芋圆,我家孩子喜欢老家特产的地瓜粉那种绵软口感,所以我通常都加的地瓜粉 2,做深黄色芋圆时,因为南瓜水分较芋头和紫薯
阅读:
18
土豆彩色芋圆的窍门
1、各种粉团根据食材的含水量酌情添加粉量,如果用普通的南瓜含水量大就要多加粉,之所以都给出一个数字,也是为了朋友们做的时候少走弯路,具体用量还是看食材的含水量,
阅读:
30
窍门推荐
鸡血的窍门
1、鸡血和淀粉的比例要掌握好,淀粉少了做出的鸡血太稀,淀粉多了做出来的鸡血又太稠,影响口感;2、鸡血比较喜油,油轻影响味道。做这道菜时加汤最好是用炖鸡肉的肉汤或
阅读:
127
柠檬海绵蛋糕的窍门
制作海绵蛋糕,消泡是最常遇到的问题,消泡会导致拌好的蛋糕发的不高,口感粗糙,避免消泡,除了在翻拌手法上注意以外,全蛋的打发一定要到足够的程度,是不是打发好,要看
阅读:
120
凉拌肚丝的窍门
生猪肚一定要处理干净,这点将直接影响出品的质量:1.用流动水将生猪肚大致搓洗一遍,去除脏物2.撒一些面粉,将猪肚内外揉搓后冲洗,去除附着在猪肚上的粘液和多余油脂
阅读:
163
火腿土司卷的窍门
1、 土司一定要压实,这样比较好卷而且做出来的卷口感比较好。2、 卷起来的时候可能用有少许沙拉酱外漏,不用去抹干净它
阅读:
94
一个工具做电饭煲蛋糕的窍门
1、电饭煲内胆的大小不同,用到的料多少不同,请同比例增减哦。 2、电饭煲的功能里面,我觉得最适合做蛋糕的是蒸煮功能,女人第六感哈。其他功能应该都可以,就是注意一
阅读:
12
扇骨莲藕汤的窍门
猪扇骨即是猪的后背上肩膀下面后背上那块骨头。猪扇骨的前端有月牙状的脆骨,称为月亮骨。猪扇骨是猪肩胛骨。喜欢腔骨的伙伴可以选用腔骨~
阅读:
83
菜谱推荐
20图
彩色蔬菜芋圆
荐
配方:红薯,木薯粉,紫薯,木薯粉
9.5分
52人做过
彩色芋圆糖水
配方:红薯,紫薯,木薯粉,牛奶
5.5分
13人做过
10图
手工彩色芋圆
配方:木薯淀粉,紫薯,南瓜,芋头
1,0,-,3,0,分,钟
7.7分
96人做过
3图
芋圆、各种芋圆
配方:木薯粉,红薯,紫薯,芋头
4.3分
24人做过
5图
芋圆
配方:木薯粉,南瓜,紫薯,山药
窍门
10分钟以内
6.1分
989人做过
10图
牛肉里脊披萨
配方:豌豆,玉米,奶酪,面粉
烤箱
7.8分
100人做过
8图
清煮海鲳鱼
配方:芹菜,海鲳鱼,食用油
窍门
6.6分
91人做过
7图
黑木耳炒鱿鱼
配方:黑木耳,鱿鱼花,生抽,白醋
窍门
6.6分
79人做过
8图
芝麻粽子
配方:葡萄干,熟芝麻,蜂蜜,白糖
6.7分
74人做过
10图
咖喱鸡肉饭
配方:鸡腿,土豆,胡萝卜,牛奶
窍门
7.8分
127人做过