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银鱼厚蛋烧的窍门
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做蛋卷的时候,少少的放一点油,倒蛋液。小火小火全程小火,要耐心,比较嫩的小朋友比较爱吃~~蛋液要倒得少一点,刚好铺满锅底的程度~厚了不太好卷。。。。差不多快凝固,但是还没有全部凝固的时候开始用铲子推着往前卷全都凝固了以后卷的不好就分开了~~卷到最前面再滚滚滚推到最后边来重复一遍再重复一遍
银鱼厚蛋烧
烧
一般
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