天天菜谱
赤豆红枣粽的窍门
46
浏览 ·
17
收藏 ·
77
关注
清水淡竹
1、
糯米
是洗净沥干水就开始包的,所以绳子不要扎的太紧,因为粽子在煮的过程中,糯米自然还会膨胀啊,如果包的太紧,粽子会胀裂开来啊。 2、粽子慢火煮好后不要急着打开锅盖,再焖一两个小时,这样焖煮后的粽子更紧实软糯。 3、.粽子不容易消化,所以一次不能多吃,个人推荐做杂粮粽更加健康。
赤豆红枣粽
煮
一般
原味
2小时以上
60
相关专题
红枣赤豆汤做法大全
菜谱:
5
热度:
0
介绍
做法
窍门推荐
独家奶香小面包的窍门
因为不同面粉的吸水量是不同的,因此液体不要一次性加完,可以先预留一些,最后根据实际情况再加。我用的新良的高筋面粉(老板,你四不四应该出点广告费给我???),吸水
阅读:
377
奶油生日蛋糕的窍门
1、分割蛋糕最好用牙签围住插一圈再用有锯齿的刀沿住牙签切割,就会切得很均匀平整; 2、初次做奶油蛋糕,裱花技术差劲,用手指饼围边是最好的掩饰,不过要尽快食用,因
阅读:
12
十秒就会的鸡蛋羹的窍门
1.鸡蛋不用加盐,因为生抽已经有味道了。2.成败的关键是锅要密封的好,蒸汽别漏,一般正常的锅都可以。在锅里放水,然后加个夹子那种,都行,小心蒸汽烫到手。3.取拿
阅读:
125
西芹马蹄鸡蛋饼的窍门
1、西芹连带叶子一起,叶子中的营养成分更高哦!2、马蹄先拍下,然后切大块,可以呈不规则的形状,更好看。3、面粉的量不要拘泥,多少随意即可,因为有鸡蛋液,所以无论
阅读:
100
老城隍庙风味儿“生煎小馒头”的窍门
1、面团儿不要合的太硬,按配方中,300克的干面粉里,用180ml的温水合面,其软硬度就比较合适,面团儿要揉至光滑后再开始进行发酵,把面团儿发酵好后再次揉匀即可
阅读:
2
独家家常版河南炸酱面的窍门
1.五花肉有油脂所以完全可以不放油,这样少油健康味道不会减分哒2.茄子切丁后放盐水中泡一下,这样就不会再等待的过程中发黑喽(为了颜色漂亮)3.卤子炖煮时一定加热
阅读:
782
菜谱推荐
6图
冰赤豆
配方:牛奶,赤豆,冰糖
窍门
6分
56人做过
7图
赤豆酒酿
配方:红豆,酒酿,西米
窍门
6.3分
62人做过
8图
赤豆糊
配方:红豆,红枣,鲜芡实,藕粉
电饭锅
6.8分
74人做过
11图
赤豆元宵
配方:糯米粉,赤豆,豆沙馅儿,冰糖
窍门
7.5分
86人做过
9图
赤豆汤圆
配方:糯米粉,赤豆,冰糖
窍门
6.9分
73人做过
7图
家常烧黄鱼
配方:黄姑鱼,料酒,香醋,生抽
窍门
30分钟-1小时
6.9分
23人做过
9图
金针菇拌荷兰豆
配方:荷兰豆,金针菇,红椒,酱油
30分钟-1小时
7.2分
52人做过
8图
银芽滑蛋鲜鱼
配方:巴沙鱼肉,鸡蛋,绿豆芽,韭菜
窍门
10-30分钟
7.0分
78人做过
7图
浓郁口感----芝士焗通心粉
配方:通心粉,番茄,食用油
窍门
10-30分钟
6.5分
80人做过
9图
珍珠小丸子
配方:糯米,胡萝卜,香油,猪肉馅
窍门
2小时以上
7.3分
7人做过