天天菜谱
有了“黑珍珠”茶也可以变网红的窍门
100
浏览 ·
46
收藏 ·
13
关注
1、做珍珠粉团的锅子最好是厚底的小锅,用燃气炉或者电陶炉,不要用电磁炉。2、煮
黑糖
水需要盖盖子,防止水分过多蒸发,造成不成团。3、揉粉团的时候注意防烫。4、请注意,本次分享是一煮珍珠,时间煮出来的并未熟透,如果需要直接食用的,得多煮5分钟左右,后闷15分钟到通透。5、最好准备冰水,捞出的珍珠过一下,如果没有,就用净水多冲几次,也会Q弹的。
有了“黑珍珠”茶也可以变网红
困难
2小时以上
842
包含此做法的食谱
黑糖
木薯淀粉
自己
干粉
勺子
木薯
粉团
窍门推荐
香菇青菜的窍门
一、油菜改刀后在清洗一下,因为没有掰成一片一片的,不容易清洗彻底;二、切香菇的装饰花用小刀子斜着,一左一右地切,很容易就切好了;三、调的汤汁不宜过少,要用汤汁来
阅读:
113
玫瑰花馒头的窍门
这个量如果揉面团过程中感觉有点稀,边揉边用手抓面粉加到盆里,少量多次的加,加到不沾手即可,如果面团太干,就用手沾温水揉面,不可往里面倒水。揉面技巧,面光,盆光,
阅读:
127
蒜茸鸡翅的窍门
诗心片语:1:做这个菜不一定要鸡翅中的,整翅一样可以,只是切块要均匀些,以免不一起熟。2:如果是用全翅,炸的时候,鸡翅根那头的肉较多,适合先下锅,而翅尖最小,要
阅读:
124
凉拌白芋荷的窍门
注意事项:这是我们侗族人爱吃的一道凉拌菜,但是与这个主料相象的植物有好几种,请不要乱对照去野外找来做着吃,以免有危险。如果市场上有卖的才是能吃的。另外此菜一定要
阅读:
45
猕猴桃果酱的窍门
1.选购的猕猴桃表面的绒毛整齐密布者为佳,应完整无伤,外皮自然散发关泽且无斑点,果实用手掌握拿时稍具弹性,果实饱满;2.成熟度可从果香和果蒂判别,若是香味芳香,
阅读:
105
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备,最好醒发一个小时以上,我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉,沾手了你就抹点熬好的葱油~
阅读:
57
菜谱推荐
6图
百香果柠檬蜜
配方:柠檬,百香果,蜂蜜,冰糖
2小时以上
6.0分
855人做过
6图
蒲公英肉饼
配方:瘦肉,蒲公英叶,白芝麻
2小时以上
6.2分
151人做过
9图
芝士焗薯泥
配方:西兰花,胡萝卜,红薯,芝士
窍门
料理机,烤箱
2小时以上
7.4分
623人做过
9图
清蒸鲅鱼
配方:鲅鱼,材料1,料酒,蒸鱼豉油
2小时以上
7.7分
325人做过
7图
凉拌土豆片
配方:土豆,酱油,香油,花椒油
2小时以上
6.7分
991人做过