天天菜谱
醋烹海鲳鱼的窍门
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1.海鲳鱼非常鲜嫩，所以整个烹饪过程尽量不要用铲子铲鱼，最后轻轻晃动锅子倒出鱼即可
2.鱼不需要提前腌制
3.只要鱼汤盖过鱼身，两面都很入味，不需要翻身
4.能吃辣的话，可以把
红辣椒
烹锅时放入
5.醋一定要在起锅前两分钟烹入，这是这道鱼的点睛之笔，醋香发挥到极致
醋烹海鲳鱼
火烧
难
105
包含此做法的食谱
红辣椒
白开水
葱姜蒜
海鲳鱼
盐和
白糖
葱白
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