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排骨陈村粉的窍门

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最后1步，排骨汁全部均匀地淋到陈村粉以后，因为排骨在蒸的过程里面没有翻动，所以调味中的生粉就会沉淀在碟子底部，将排骨盖在陈村粉面上的之前，先将排骨和最底部的粉汁拌匀，然后再盖到粉上回蒸，这样的排骨看起来就很滋润美腻啦^ω^

排骨陈村粉

回锅

一般

100

包含此做法的食谱

蒸排骨小葱花生抽回锅

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