花生碎油泼辣子的窍门
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年近了。往往需要准备很多东西。

但年底的工作又常常是最忙碌的。很多事情需要结算。

忙里偷闲准备几瓶辣椒油。什么场合都能用得上

一瓶合格的辣椒油。要油色红亮香味扑鼻。

最重要的当然是要有好的辣椒面。

操作过程只需要稍留心几点。

而增香的辅料则是画龙点睛了





不过对于我们这种留学生党。不只是时间上的问题。原材料也很是让人忧心

每次来英国的时候总要从家里背一堆食材过来。

宿舍里大家商量着多带些干货和调味料。

虽然狠显然是不够用一整年的。但至少能尝个几次鲜





这次萌同学从兰州带了几罐甘谷辣椒面。成色非常好。

全用来泼了辣椒油。各种版本的。又香又红艳。

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