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巴卡斯Bacchus的窍门

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【塔皮】只用一部分即可。
【杏仁海绵蛋糕】此方子是28.5cm见方烤盘1盘的量。
这款甜点所用的食材很质朴，但更讲究食材本身的质量。一开始吸引我的是它的结构。上层慕斯和下层塔皮及内陷的搭配是我以前没有尝试过的。非常有趣。

巴卡斯Bacchus

冷冻

困难

120

包含此做法的食谱

玉米黑糖半小时可可粉砂糖回锅甜酒

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