天天菜谱
独家酱牛肉的窍门
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在将牛肉捞出来后,煮
鸡爪
那些的时候我加了点盐,卤完牛肉卤鸡爪那些,最后卤素菜,这样就不会篡味了,而且素菜也是肉的味道,调料那些可以适当增加或者减少,最好有花椒,丰富口感。我一般都是些适量,因为个人口味差异,可是烧开汤后稍微尝一下,比平常做饭咸两个度就可以了,我加了蚝油和生抽,还有蒸鱼酱油,都是提鲜的~~~,如果可以豆类在卤汁里泡过夜更入味,还可以用这个卤汁做溏心蛋~~~
独家酱牛肉
酱
困难
1小时-2小时
113
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菜谱:
16
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
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最好用
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