天天菜谱
炸串的窍门
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炸串要用中火，小火炸出来会比较油腻。
蘸酱比例是1:2，蒜蓉酱1
番茄酱
2，因为孩子不能吃辣，所以我调的酱是酸甜口的，喜欢吃辣的可以不放番茄酱，也可以用蒜蓉酱和甜面酱调，再就是可以用自己做的辣椒油加上麻酱调酱也是很好吃的。
炸串
炸
难
孜然味
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炸串做法大全
菜谱：
28
热度：
190
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
芝麻
番茄酱
卷心菜
番茄
火腿
蘸酱
芝麻盐
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调浆比例：粉：水：原料肉＝10：20：100其他配料:水（凉水或冰水）200克建议炸制时间：肉块：根据大小自己灵活掌握，至熟即可注意：使用蒜香炸粉调浆上浆直接油
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