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汤面的窍门
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煮面的时候可以放些盐,滴几滴油进去,可以防止面条粘连,而且煮的面条口感更好。
放入
耗油
后,可以不放生抽,因为耗油里面含有酱油的成分。盐也要减半,因为耗油本身带盐。
浇头用的菜可以换自己喜欢的搭配。
如果汤比较稀,可以调一些淀粉液进行勾芡。
汤面
火烧
困难
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汤面做法大全
菜谱:
300
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72
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油辣子
萝卜丁
油菜
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浇头
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