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酸辣土豆丝儿的窍门
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土豆
的做法层出不穷 酸辣土豆丝因其爽脆口感广受喜爱 酸辣土豆丝一定要选用香醋 白醋虽然也可以 但口感和香醋绝不是一个等级 土豆丝爽脆的秘诀有三 1.切丝一定要细 2.切好的土豆丝上的淀粉一定要冲洗彻底 3炒制过程全程大火爆炒 动作要连贯 一气呵成 下锅到出锅控制在五分钟以内
酸辣土豆丝儿
一般
酸
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酸辣土豆丝儿做法大全
菜谱:
5
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
红辣椒
干辣椒
土豆丝
五香粉
盐和
五香
蒜片
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