四神鸭胗汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

四神鸭胗汤的窍门

61浏览 · 44收藏 · 62关注

1.鸭胗买回来一定要洗干净，煮的时候水一定要淹没鸭胗，不然被四神吸收水分，汤就会变稠没汤汁。
2.我用的是高压锅煮，时间仅供参考。如果家里有炖锅就可以根据炖锅的功能调理。
3.煮好的四神汤可以根据个人喜好加点盐，我一般都不加。汤里的四神都可以吃，可别丟了。