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伍仁月饼的窍门
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涂鸡蛋黄时就像涂指甲油似的先用扫点一下蛋液然后用碗边轻轻按一下隔出一点蛋液再涂到月饼的表面！过多的蛋液会导致饼印被蛋液复盖的！还有的就是和面的
面粉
的量和糖浆的份量很重要！如何少糖或少粉和出来的饼皮就会过硬或没饼印的！
伍仁月饼
一般
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伍仁月饼做法大全
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做法
包含此做法的食谱
月饼
陈皮
杏仁
芝麻
烤箱烤
小团圆
馅料
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