天天菜谱
小鸡炖蘑菇的窍门
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想要鸡肉和汤的味道更好,一只高品质的
老母鸡
很重要。一般的鸡肉煮不出那种香味。
鸡肉不需要焯水。剁成大块直接在锅中翻炒即可。
喜欢吃粉条的,可以在出锅前,加入适量泡好的粉条。
一只老母鸡想要煮的熟烂,最少需要两个多小时。这说的还是一年多的鸡,如果两年多的时间会更长。
小鸡炖蘑菇
炖
困难
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小鸡炖蘑菇做法大全
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包含此做法的食谱
枸杞
盐和
生抽
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八角
母鸡
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