天天菜谱
咸甜牛肉块的窍门
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将
牛肉
洗干净，切成2公分厚片再切成正方形，加入适量的盐、
酱油
、
姜
和少许沙姜粉，搅拌均匀后腌3小时，水中加点沙姜粉煮开后，倒入腌好的牛肉块和剁碎的姜，大火煮至水面跟牛肉块差不多的时候，再加入480克的水大火煮，将水煮至牛肉块平面的时候，一共煮了1小时30分钟，加入三勺
白糖
，煮一下即可。
咸甜牛肉块
一般
甜
97
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菜谱：
25
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217
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
腌好的牛肉
沙姜粉
牛肉块
酱油
白糖
姜粉
水面
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