香辣鱼片小窍门,美食技巧,好吃诀窍

香辣鱼片的窍门

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1.鱼片在煮的过程中我没有加入盐，因为腌的时候我放的盐，煮的时候又放了豆瓣酱，咸味已经够了，如果觉得不够咸的话根据个人口味再添加
2，我买这条草鱼大概在两斤左右，鱼头鱼尾鱼骨拿来炖了一个鱼头豆腐汤。
3.汤料也可以选用。麻辣汤底料做。