天天菜谱
手工大馍馍的窍门
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先开炉火,在摆馍馍,炉火要小一点,待锅开后转中火,笼布要提前浸泡。笼布泡透后,蒸的馒头不沾底。二次发酵后,馍馍有一丝丝的甜味,还有面的清香,真的很好吃。爱吃馒头的朋友试试看。我的小伙伴都在用这个方法,感觉不错。
手工大馍馍
难
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包含此做法的食谱
无油
酵母粉
食用碱
面团
清水
温水
碱水
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