不用油炸的芝士烤花菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍

不用油炸的芝士烤花菜的窍门

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1. 喜欢吃得硬一点的同学也可以略过在沸水中烫的步骤，按照这里提供的烤箱的温度足够把花菜烤熟了。2. 花菜一定要撕成均匀的大小，如果太小了或太大了可以适当缩短或增加烘烤的时间。3. 烤完的花菜比较干，配上法式酸奶油的话恰到好处。其实Crème Fraîche就是乳脂率在10-45%之间的酸奶油。喜欢清淡一点口味的也可以用普通原味酸奶油去搭配。