冬瓜香菜棒骨汤小窍门,美食技巧,好吃诀窍

冬瓜香菜棒骨汤的窍门

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1.如果没有自制高汤也可以用市售高汤精和高汤块来代替。
2.尽量选择短小的香菜，味道浓郁。
3.这道汤里不要加鸡精等调味品，以免破坏汤本身的鲜香口感。
4.将冬瓜熬制成融化的状态更适合老人和孩子。
5.夏天来上一碗，可以防止中暑；大鱼大肉后来上一碗，可以避免长肉肉哦：）