红烧羊肉小窍门,美食技巧,好吃诀窍

红烧羊肉的窍门

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1，这种做法的羊肉，烧的时候不要不停的翻炒，因为羊肉基本已经是熟的了，不停的翻炒，肉会散开烂掉。那就太可惜了。
2，胡萝卜熟后就可以收汁出锅了。
3，羊肉汤里可以加入大白菜，粉丝，千张丝之类的食材煮熟后，加入适量盐和白胡椒粉还有味精一起调味，最后撒上香菜或者大蒜叶。