天天菜谱
木须肉的窍门
81
浏览 ·
12
收藏 ·
95
关注
深情“椒”待:
1、黄花菜浸泡时间一定要充足,完全泡透没有硬芯为宜
2、洗木耳的时候放一点淀粉洗得更容易、更干净
3、炒
鸡蛋
加一点水或醋、热油大火下锅,鸡蛋凝固成形后立即盛出,炒老了影响口感
4、买回来的里脊放到冰箱里冷冻稍有变硬后更好切
木须肉
一般
91
相关专题
木须肉做法大全
菜谱:
297
热度:
180
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
猪肉
生抽
白糖
肉片
蒜片
花菜
相关窍门
木须肉的窍门
做好木须肉,看起来容易,其实不容易,但是也没有想象的那么难。只要掌握肉片的腌渍,和火候,就会做出超级好吃的木须肉—— &nbs
阅读:
76
老爸的老北京厨房(大鱼大肉)之--木须肉的窍门
1:肉丝炒出以后放在一旁备用很关键,因为肉丝容易炒老,所以要事先炒出来备用; 2:黄瓜和鸡蛋的顺序不能变,最后放,这样黄瓜和鸡蛋的颜色炒出来鲜亮,明快; 3:黄
阅读:
8
窍门推荐
芝麻肉松的窍门
1、瘦猪肉可以直接放煤气炉上煮烂。我为了节省时间,晚上放在慢炖锅里,早上起来就直接打肉茸。2、肉茸尽量打得细一些口感会好些。3、肉茸中的水分尽量炒得干一些,保存
阅读:
89
家常菜 ——“黑椒香锅寸筋骨”的窍门
香锅特点;色泽油润、略带酱香、胡椒香辣、骨肉酥烂、入口香浓、十分下饭,也是一道不错的下酒菜。 温馨提示; 1、此菜的肉里由于是肋排中的软骨,用刀把它剁成寸块,
阅读:
85
香菇菜心凤爪汤的窍门
1、白菜选取靠近菜心的部分,也可以用菜叶部分。不要选择白菜帮,白菜帮硬而且不容易熟,会影响味道和口感。 2、放入菜心后炖半小时即可,太早放入菜心或炖的时间过久,
阅读:
78
油淋小油菜的窍门
小油菜不能烫太厉害,冷水冲一下,菜会很清脆,直接加味极鲜会很咸,所以兑水是最合适的味道,或者可以用味极鲜直接加到水里调好在淋在油菜上也可以,这道菜非常简单,不过
阅读:
73
马卡龙的窍门
现在说下我的馅料:鲜牛奶100克 细砂糖65克 香草豆荚半只 黄油250克 &nbs
阅读:
100
比蛋糕好吃,比馒头营养,口感蓬松软绵,宝宝一见“粽”情的窍门
添加要领:●妈妈们可以一次多做一点,放入冰箱保存,冷藏3天,冷冻7天,随吃随取非常方便。●出牙少,咀嚼能力稍弱的宝宝,妈妈们可以把小粽子馒头撕成小片给宝宝添加哦
阅读:
15
菜谱推荐
木须肉
配方:肉丝,木耳,冬笋,鸡蛋
2.8分
64人做过
木须肉
配方:肉片,黄瓜,鸡蛋,酱油
2.1分
43人做过
木须肉
配方:木耳,鸡蛋,黄瓜,瘦肉
2.7分
55人做过
木须肉
配方:猪肉片,黄瓜片,黄花,木耳
2.4分
43人做过
木须肉
配方:猪瘦肉,鸡蛋,干木耳,黄瓜
2.6分
58人做过
6图
黄瓜丁炒肉丁
配方:猪肉,黄瓜,味精,辣椒
窍门
6.3分
68人做过
10图
山药粥
配方:山药,粳米
7.2分
78人做过
10图
薏米红豆粥
配方:大米,薏米,红豆,红枣
7.2分
83人做过
7图
木耳鸡蛋炒黄瓜
配方:鸡蛋,黄瓜,木耳
窍门
6.3分
65人做过
7图
黑木耳苹果排骨汤
配方:黑木耳,苹果
6.5分
79人做过