抹茶双色海绵蛋糕的窍门
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1、 此蛋糊等分成了两份所以在操作的过程中要快速,否则容易消泡;2、 提前将面粉过筛,黄油牛奶混合液体等分两份;3、 模具提前做了处理,底部垫了烘焙油纸,四周也围上了烘焙油纸;4、 黄油和牛奶的混合液体要在温水中保温备用。

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