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笋干烧肉的窍门
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根据
笋干
的泡发程度选择泡发的时间，一定要先提前泡软；放入
五花肉
先煸炒一下，微微出油后下入大料和姜蒜一起炒香，再加入泡过的笋干，就一直等着工作完毕后加入盐等调味；有些笋干比较老，可以再多加的时间，直至笋干软烂。
笋干烧肉
烧
一般
咸鲜
10分钟以内
763
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介绍
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做法
食谱
包含此做法的食谱
胡椒粉
酱油
生抽
胡椒
工作
青蒜
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