清炖五花肉胡萝卜小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

清炖五花肉胡萝卜的窍门

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1、盐不用添加太多，适量的盐味可以使汤更能凸显胡萝卜的原味，淡咸中带点甜，是最好喝的汤；
2、五花肉要带皮的三线肉，肥肉适宜，可以让汤不用放油，肉汤里煮出的胡萝卜汤更有滋味。
3、葱段是依个人口味，可放可不放。

清炖五花肉胡萝卜

炖

一般

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包含此做法的食谱

五花肉带皮五花肉萝卜火烧

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