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西红柿烧茄子的窍门
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１、
茄子
去不去皮，一方面看自己的习惯，一方面看茄子的品质 ，比较随意的。
２、
西红柿
去皮的方法有很多，可以放火上烧，也可以在水里煮，总之想去就有办法，不想去也无所谓了。
３、 茄子抓上干淀粉，稍稍炸一下就可以了。
４、 加了西红柿酱，此菜的风味儿更佳。
西红柿烧茄子
烧
难
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西红柿烧茄子做法大全
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做法
包含此做法的食谱
炒锅
玉米
西红柿
蕃茄酱
玉米淀粉
茄丁
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