天天菜谱
八寸戚风蛋糕的窍门
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值得注意的是打发
蛋清
的时候一定不可以碰到
蛋黄
或者水和油，要不然就打不发了。还有烤的时候如果没有长高就调高一点温度，表面颜色深了就调低温度。要检验蛋糕熟没熟很简单，只要拿牙签插进蛋糕再抽出，如果牙签上没有粘上糊状物体就是熟了，如果没熟就再烤一会儿。
八寸戚风蛋糕
难
112
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戚风蛋糕做法大全
菜谱：
300
热度：
228
介绍
营养
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
蛋黄
十分钟
低筋面粉
白糖
搅拌
面粉
蛋清
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