天天菜谱
凉拌豆腐香干的窍门
92
浏览 ·
30
收藏 ·
5
关注
豆腐干
经过盐水煮后更绵软、更有韧性。炒熟的花生仁又在此菜中画龙点晴,使之越嚼越香,越吃越有味,罢之不能。要特别强调一个经验:这道菜和共它凉拌菜不一样忌讳放醋,常言道:正做不做,豆腐放醋。你一定悉记注啊!朋友们:这么可口又简单的美味还不赶快来试试!
凉拌豆腐香干
拌
一般
五香
78
相关专题
凉拌香干做法大全
菜谱:
30
热度:
149
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
小菜
芝麻
辣椒油
花生仁
生抽
白糖
盐水
窍门推荐
再不去喜茶排队买奶盖茶自制奶茶完胜的窍门
茶包我选择的是喜茶的金凤茶,当然可以换成其他的口味~ 奶盖的打发是最重要的一步,打太过就变成了蛋糕,没打过则稀稀拉拉、倒在茶中浮不起来。所以这一步要自己不停的尝
阅读:
634
西芹汇马蒂的窍门
1、锅子烧红,倒入食用油 2、准备好的西芹、甜椒先倒入锅中翻炒5分钟,再加入马蹄、花生米,继续翻炒3分钟,加入盐、味精适量,继续炒2分钟后起锅装盆
阅读:
34
凉拌面鱼儿的窍门
1、面团不要太软,和做面条的面团差不多就行。 2、配菜看自己喜欢调整,胡萝卜、菠菜、木耳什么的都可以。 3、如果不用寿司帘,直接在案板上搓出来也可以,只不过是光
阅读:
86
苹果派的窍门
基本上绿色Smith苹果是最理想作苹果派的品种,但是其他品种(如富士fuji苹果)也是可以用。重点是派皮不要花太多时间搓揉,当奶油都融化,面团油油的很容易失败。
阅读:
188
牛肉洋葱馅饼的窍门
磨叽几句:烫水面是用面粉和沸水调制而成的面食。为了使面点口感柔软,配方中不仅使用了开水,还加入了20%左右的冷水来调节面皮的软硬度。因为含有用开水烫熟的部分面筋
阅读:
112
剁椒蒸丝瓜的窍门
丝瓜去皮切块后容易氧化发黑,可以试试以下几种方法,都可不同程度地避免丝瓜变黑:切好的丝瓜块放入淡盐水中浸泡;在炒制过程中加些水;烹调时急火快炒;现切现炒,切好后
阅读:
68
菜谱推荐
11图
凉拌香干丝
配方:香干,香菜,植物油,大蒜
窍门
10-30分钟
7.9分
30人做过
酱香干豆腐
配方:鸡汤,干豆腐,胡萝卜,青椒
3.1分
61人做过
6图
葱香干豆腐
配方:干豆腐,紫皮洋葱,青葱,麻椒
窍门
6.4分
58人做过
8图
豉香干豆腐
配方:干豆腐,小尖椒,白糖,胡椒粉
10分钟以内
7分
50人做过
5图
麻辣香干豆腐
配方:香干豆腐,红辣椒,大蒜,鸡精
6分
51人做过
7图
自制蛋挞
配方:牛奶,蛋黄,细砂糖,低筋粉
窍门
烤箱
6.7分
81人做过
12图
杏鲍菇瘦肉汤
荐
配方:水适量,葱花适量,盐适量,生粉适量
8.2分
97人做过
6图
盐水毛豆
配方:毛豆,葱适量
窍门
6.0分
53人做过
14图
九菜鸡蛋合子
荐
配方:粉丝,火腿肉,九菜,鸡蛋
窍门
9.0分
106人做过
12图
多芒彩丸子
荐
配方:水60克
8.0分
81人做过