天天菜谱
卡士達藍莓撻的窍门
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在（）內標示（撻皮）的為撻皮材料份量，沒有標示的為卡士達材料份量，我是用直徑10厘米高度2.5厘米的模具做的，如用的模具大小不同請適當調整方子份量和烘烤時間，擀麵皮時可在麵團的下方和上方都蓋上保鮮膜，由於夏天室溫高，黃油稍稍軟化就可以了，太軟的黃油和好麵團從冰箱拿出一會兒就會更軟難操作，我的麵團有些深色，因為我用的是未經漂白的原蔗砂糖自磨的糖粉
卡士達藍莓撻
难
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包含此做法的食谱
牛奶
冰箱
烤箱烤
蛋液
快速
砂糖
制作
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