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红油腐竹
一般
红油味
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
把腐竹用温水泡软泡透
步骤2.
把胡萝卜和黄瓜切如图的片
步骤3.
火上坐锅，放水，水开放入腐竹，再次水开，煮2-3分钟
步骤4.
捞出控干水分，装盘
步骤5.
胡萝卜放开水锅里绰1分钟
步骤6.
捞出胡萝卜控干水分，放装腐竹的盘里，趁热，放入少许盐和适量辣椒油，翻拌均匀
步骤7.
待放凉，放入黄瓜片，翻拌均匀就可以吃了
盐趁热放入，黄瓜片待放凉了再放入。
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