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牛奶炖蛋的窍门
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1、最好不要用冰冻过的鸡蛋和牛奶来做炖蛋，用冻过的牛奶和鸡蛋做炖蛋，有时会出来色泽不匀的效果，影响视觉，但不影响口感。2、糖的分量可以按照自己平时的喜好来放。3、夏天可放凉后，放入冰箱里冷藏一会再吃，更美味。
牛奶炖蛋
炖
一般
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