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香橙戚风蛋糕的窍门
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1、做戚风蛋糕的油要用无色无味的油,若用花生油或橄榄油味道重的,会破坏戚风蛋糕清爽的口感。2、橙汁可以用水或者牛奶代替,橙皮丁如果比较干,需要用朗姆酒提前泡软,以免影响蛋糕的口感。3、烘烤的温度和时间仅供参考,请按各烤箱温度性能适当调整。
香橙戚风蛋糕
一般
2小时以上
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戚风蛋糕做法大全
菜谱:
300
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228
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