盐焗鹌鹑蛋小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

盐焗鹌鹑蛋的窍门

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盐焗鹌鹑蛋用的是海盐、不是细盐哦、超市或食材杂货店都会有的买、几元一包。
鹌鹑蛋隔水蒸完后、要盐焗一天才能吃、想更入味的话也可敲裂鹌鹑蛋壳、裂开一点点就行了、不然会太咸。
海盐可以反复用几次、不要扔掉哦。

盐焗鹌鹑蛋

焗

一般

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包含此做法的食谱

隔水蒸蛋清鹌鹑一天烘干盐焗

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