椰蓉奶酪手揪包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

椰蓉奶酪手揪包的窍门

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● 各尺寸中空模材料换算比：
8寸中空：7寸中空 4：3
7寸中空：6寸中空 5：3
小与的方子是2个7寸中空模，模具不同，所用材料需要换算。如果做一份8寸，所有材料量需*0.67。如果做一份6寸，所有材料量需*0.3。对于鸡蛋的量，按50克算，不足或盈余用牛奶替代，要求不严格。