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肉松酥的窍门
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啰嗦啰嗦:1、咸蛋黄蒸的时候撒高度白酒去腥！蒸的时候别忘了盖保鲜膜，不然水蒸气倒流全是水！2、全程的每个步骤的面团都要盖保鲜膜静置15分钟左右，不然面团容易干，不好包！3、每个人的烤箱不一样，温度可自行调节！中粉，也就是普通面粉，我反倒比较少用普通面粉，就用了一半一半的高粉和低粉代替！谁让我经常捣鼓面包蛋糕的呢！最后，好像忘了说肉松馅，每个20克即可哈！
肉松酥
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酥
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芝麻
烤箱烤
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高度白酒
蛋液
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油皮
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