麻辣盐水毛豆的窍门
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毛豆时面粉加盐多泡会儿,脏东西很容易就洗掉了,盐,辣椒都可以根据自己的口味来加减,这里我没有放八角,因为它的味道太浓烈,过多的佐料只会盖住毛豆原有的味道,千万不要盖锅盖,绿色的东西一闷就很容易变黄呦!!!

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