生拌脆三丝的窍门
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倩如意
1.胡萝卜、莴笋、西芹都可以生吃。用的调料保留了食材的原汁原味又酸辣可口。 2.我用的是做菜剩下的西芹芯,味道也很香的。 3.由于是生拌,清洗及切丝一定注意卫生,刀和砧板一定要用切熟食的。 4.各种食材多少视吃饭人数定?我的胡萝卜最终用了备用的一半量。

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