天天菜谱
葡萄干纸杯蛋糕的窍门
5
浏览 ·
5
收藏 ·
50
关注
1.蛋白分三次加入白砂糖打发，蛋糕糊挤入纸杯中后放桌上多震几下，把气泡震出，这样烤出来的蛋糕里面组织更好一些。
2.没有裱花袋的，也可以用保鲜袋替代，把蛋糕糊倒入保鲜袋中，把保鲜袋底部的一角开个小孔，跟裱花袋一样的用法。
葡萄干纸杯蛋糕
难
106
相关专题
纸杯蛋糕做法大全
菜谱：
300
热度：
146
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
打蛋器
牛奶
烤箱烤
纯牛奶
电动打蛋器
砂糖
葡萄
相关窍门
纸杯葡萄干蛋糕的窍门
其实葡萄干可以直接放在拌好的糊里，我这量做17个纸杯，烤了两次，第二次为了快点，直接把适量葡萄干加到拌好的糊里，然后搅拌均匀打到纸杯里，再在上面加些葡萄干就可以
阅读：
113
窍门推荐
老坛酸菜千层饼的窍门
1.酸菜要用老坛酸菜，炒的时候可以不要放盐； 2.面皮一定要很薄很薄；放能多放几层； 3.煎的时候油量要足够，否则中间层难熟； 4.记得用香雪的雪花粉哦，超级好
阅读：
7
十谷杂粮粥 秋季滋补新宠的窍门
1、煮粥前先将米用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做一来节省时间，二来熬出的粥酥、口感好。2、搅拌时会顺着一个方向转，让米粒颗颗饱满、粒粒酥稠。3、如果想喝全
阅读：
82
鲜鲍鱼鸡汤的窍门
鲍鱼的营养丰富：1.鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素；2.鲍鱼营养价值极高，富含丰富的球蛋白；鲍鱼的肉中还含有一种被称为&ldqu
阅读：
105
红豆粗粮贝壳酥的窍门
1.室温高时，为防止油析出，可冷藏静置 2.轻力擀卷，避免破酥 3.擀卷长度决定了成品酥皮的层次，但也不能太长，避免最后包馅的时候破皮 4.红薯品种适合用含水量
阅读：
79
鲜肉小笼的窍门
鲜肉小笼的制作要诀：1、小笼包的坯皮要揉得略软一些，以便提捏折褶。也有的用略经发酵的面团（称嫩酵面或子酵面）做坯皮，吃时较松软，但不宜久发否则影响口感；2、制皮
阅读：
134
寿司系列2的窍门
1、吞拿鱼沙拉酱不好买，于是自己动手做，味道非常棒，跟买的一模一样！（吞拿鱼罐头 青瓜粒 沙拉酱拌匀即可）； 2、饭团也可以自己用手捏，但是不能超过紫菜条的高度
阅读：
18
菜谱推荐
3图
葡萄干戚风纸杯蛋糕
配方:蛋黄糊,蛋黄,白砂糖,牛奶
烤箱
4.6分
78人做过
11图
葡萄干棉花纸杯蛋糕
荐
配方:鸡蛋,低筋面粉,细白砂糖,玉米油
烤箱
8分
173人做过
3图
葡萄干马芬 纸杯蛋糕
配方:牛奶,鸡蛋,低筋面粉,细砂糖
5.5分
192人做过
11图
葡萄干棉花纸杯蛋糕
配方:鸡蛋,细白砂糖,纯牛奶,玉米油
窍门
30分钟-1小时
7.9分
45人做过
2图
纸杯蛋糕
配方:低筋面粉,鸡蛋,牛奶,白糖
窍门
烤箱,打蛋器
10分钟以内
6.9分
693人做过
8图
肉丝炒蒜苔
配方:蒜苔,瘦肉,红椒,酱油
窍门
6.8分
79人做过
8图
清蒸虾
配方:香油,味极鲜,花椒,料酒
窍门
6.9分
61人做过
7图
麻辣花生米
配方:花生米,花椒,十三香,豆油
窍门
6.7分
72人做过
9图
油炸鸡翅
配方:鸡翅
窍门
7.2分
88人做过
19图
口味龙虾尾
荐
配方:龙虾,紫苏,蚝油,生姜
窍门
9.5分
115人做过
