家常酸辣土豆丝小窍门,美食技巧,好吃诀窍

家常酸辣土豆丝的窍门

67浏览 · 57收藏 · 72关注

1.虽然是道及普通的菜，要想炒好也是要下功夫的。2.要勤翻炒，不然土豆丝很容易发面3.若不是刀切土豆丝，泡清水的时间最好加长，以保证炒制时不易发粘。4.炉火不易太小，这是个快炒菜。5.土豆丝里可以没葱花，但一定要有蒜，蒜瓣和土豆简直是绝配。