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黄瓜肉煎饺的窍门
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黄瓜
特别爱出水,所以一定要把水挤干净,否则一和肉馅搅拌就会出很多汤,不好包
锅里加入的淀粉水到饺子的1/3处即可,这是饺子底部酥脆的关键
放的油要合适,我的油放得有点少,最后起锅有点费劲
一定要小火煎制,否则容易糊锅
黄瓜肉煎饺
煎
一般
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菜谱:
5
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做法
包含此做法的食谱
饺子
花生油
酱油
花生
黄瓜
香油
肉馅
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