自制酸奶的窍门
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酸奶发酵8小时后自动断电,断电后不要急于取出酸奶,再继续发酵2-3小时酸奶会凝固粘稠状,装入酸奶瓶放冰箱钝化24小时食用更佳!冰箱冷藏,可以保存一周时间(酸奶的头三天的乳酸菌最活跃,过了三天后乳酸菌会慢慢减少,所以建议最好三天内吃完比较好)

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